Neuroeric's home ~

洲際飯店有幾家餐廳，中式、法式、日式等，基於妮妮的可食性，我們選擇的是中餐廳，當然應該也是香港美食最拿手的部份囉。我們要去的就是『欣圖軒』。




一到桌子，就是氣派非凡的餐具排列眼前。仔細看，都是鑲玉的喔～～～


餐點菜單，也是鑲玉的......


茶酒菜點，也是鑲玉的......


剛好是星期一的中午，所以有『商業午餐』，真的有賺到喔。而且光是看商業午餐的菜色，口水都快要流下來了～～～


這是小菜，核桃酥。好好吃喔～～～妮妮一口接一口~


本來我們想點比較高價位的那套（想說來都來了...），結果服務生搞錯了，送來的是另外一套。不過還是很好吃。
點心拼盤：水晶帶子南瓜莧菜餃（左上）、燒鱔蘿蔔絲酥盒（右下）


入口即化的酥盒，有一種『來對了』的快感。


腸粉，另外點的，名字長到記不住，口感上比較不合我們的口味。


黃油蟹粉黑豚小籠包。皮包餡多湯汁濃，一點也不誇張。


這是湯品，濃郁鮮美的湯頭裡還有香滑的鴨肉。


雲腿芋絲星班柳。魚肉滑嫩又紮實，火腿肉又甜，味道很不錯。


尖椒子薑炒雞球。雞肉很順口，沒有濃厚的『椒味』或『薑味』，平心而論，台灣應該也可以很輕易地吃到這等菜色。


炸醬稻庭烏冬。很佩服可以想出這種怪名字，醬汁是甜甜辣辣的味道，麵條細細滑滑的，很好吃。



終於是甜點：鮮奶百合蓮子露＋燕液紅棗糕。
我特別喜歡紅棗糕，很濃郁的紅棗味，不過老婆覺得像是中藥味～～～

這頓『豪華中餐』雖然有點貴，不過能在美食之都吃到『風味餐』，見識到香港大廚的手藝，也算是不虛此行了。